Les Mirabelles est une petite entreprise familiale dirigée par Sam et Heather. Nous avons déménagé en France en 2023, rêvant d'un rythme de vie plus lent, plus proche de la nature et plus ancré dans la communauté.

Nous avons eu la chance de trouver ce petit coin de paradis où nos rêves se sont réalisés, et nous sommes si heureux de le partager avec nos invités.

Nous proposons des vacances conviviales basées sur la gastronomie et le terroir. Nous voulons créer un lieu privilégié où l'on se sent bien, où l'on revient, où l'on se rencontre et où l'on devient amis.

Aux Mirabelles, vous rencontrerez des personnes partageant les mêmes idées autour d'une table remplie de bonne nourriture, de bon vin, d'histoires et de rires. C'est un endroit où vous pouvez vous connecter à la nature, à la culture et à la richesse de la France et de notre belle région, et découvrir le meilleur de ce que les artisans, les agriculteurs et les vignerons locaux ont à offrir, guidés par des hôtes décontractés et compétents.

Nos valeurs sont la simplicité et la durabilité, la connexion et la communauté, l'aventure et l'exploration.

Nous nous efforçons de tirer le meilleur parti d'éléments simples et de qualité, qu'il s'agisse de redonner vie à des objets chinés dans nos gîtes ou de célébrer la beauté d'ingrédients locaux de bonne qualité dans les plats que nous servons.

Notre objectif est d'avoir une empreinte aussi légère que possible sur la terre et de contribuer à l'environnement et à la communauté locale plutôt que d'avoir un impact sur eux.

L'hébergement et la cuisine reflètent la diversité et l'éclectisme des origines, des goûts et des expériences de vos hôtes.