Newsletter d’avril

Tapas, Spice Club, et une nouvelle initiative anti-gaspi

Mars est passé à toute vitesse — entre les travaux et autres obligations, nous n'avons pas pu organiser d'événements, mais nous revenons en force pour avril, et nous avons ramené le beau temps avec nous !

Chorizo au cidre, l’un des plats sur notre menu tapas

Soirée Tapas | Bar de Varen | 10 Avril 18h-21h

Le 10 avril, nous investissons le Bar de Varen pour une soirée pop-up autour de tapas espagnoles à partager : chorizo cuisiné à la cidre, croquettes au jamón de bellota, et patatas bravas. Venez passer une soirée conviviale et décontractée. Réservation conseillée.

Nous préparons toujours nos propres mélanges d'épices pour nos currys

Spice Club | Indian take away | 17 avril 16h-19h

Nous revenons avec de grands classiques de la cuisine indienne pour le Spice Club de ce mois-ci. Nous utilisons toujours nos mélanges d'épices maison pour nos curry nights ! Au menu : un coup de cœur personnel — le butter chicken — ainsi qu'un curry de crevettes sri-lankais, et un paneer maison aux petits pois (matar paneer). La collecte se fait aux Mirabelles ou à la Brasserie Bélier à Saint-Antonin. Profitez-en pour repartir avec quelques bières artisanales — l'accord parfait avec votre curry !

Café de la Ruche

Spice Club Anti-Gaspi | Café de la ruche | 19 avril

Nous testons quelque chose de nouveau pour réduire le gaspillage et soutenir notre excellent café associatif local. Après la soirée take-away du 17, nous servirons nos currys à La Ruche le 19. Quantités strictement limitées, premier arrivé, premier servi.